葡萄与葡萄酒工程专业江西招生院校名单及录取分数位次

2024年，葡萄与葡萄酒工程专业共有4所大学面向江西招生，录取分数线在486-596分之间，葡萄与葡萄酒工程专业在江西录取分数线最低的大学是茅台学院，录取分数线最高的大学是西北农林科技大学。以下是小编整理的2024年葡萄与葡萄酒工程专业在江西的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

葡萄与葡萄酒工程专业大学2024年江西分数线概览

1、物理类

西北农林科技大学2024年在江西葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为596分，对应录取位次12655。中国农业大学2024年在江西葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为589分，对应录取位次15724。石河子大学2024年在江西葡萄与葡萄酒工程专业录取分数线为559分，对应录取位次32645。

大学名 (专业说明)	批次 专业组	2024 分数线	2024 位次
西北农林科技大学	本科批 （502）	596	12655
中国农业大学 （新生到北京报到，集体安排在双清路1号住宿。在北京完成第一年学习后，从第二年起到我校烟台研究院（山东省烟台市）进行教学和实习至毕业。不得转入此类型以外专业）	本科批 （504）	589	15724
石河子大学	本科批 （502）	559	32645
茅台学院	本科批 （502）	486	104599

葡萄与葡萄酒工程专业介绍及学习课程

专业介绍：葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

开设课程：《食品工程原理》、《普通微生物学》、《食品营养与卫生学》、《发酵工程原理》、《发酵工程最优化控制》、《发酵机械与设备》、《工业发酵分析技术》、《酿酒葡萄品种学》、《葡萄病虫害防治》、《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程专业就业方向及就业方向

专业代码：082706T

专业层次：本科

学制年限：四年

选科建议：物理+化学/物理+化学+生物

就业方向：葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销。